Κυριακή, 12 Αυγούστου 2012

Events: Γευστικές εκπλήξεις με τον Άκη Πετρετζίκη




Καλοκαιρινή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, ψητά σύκα, καρύδια και βινεγκρέτε εσπεριδοειδών



Ριζότο με μανιτάρια και χόρτα Χίου



Ήρθανε τα κυρίως πιάτα!



Μοσχαρίσιο φιλέτο για μένα με ζωμό από δενδρολίβανο, κρεμμώδες σπανάκι και πουρέ τρούφας



Γλασσαρισμένος Σολωμός για το Μιχάλη και τη Δέσποινα με μαρμελάδα τσίλι και πουρέ γλυκοπατάτας και ταχίνι


Λαβράκι σοτέ για την Ειρήνη και την Άννα με χαβιάρι μελιτζάνας και ελληνική σάλτσα Βιέρτζ


Και τώρα ώρα για το επιδόρπιο!!!


Παραδοσιακή Πορτοκαλόπιτα με τζίντζερ και σπιτικό παγωτό σοκολάτα

 
 Τάρτα μήλου με σπιτικό παγωτό βανίλιας




Και ναι εμείς τα φάγαμε!!!
Ήταν όλα υπέροχα!!!